CHARCUTERIE Il y a 51 produits.

Sous-catégories

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  Andouilles

  La véritable Andouille de Vire, entièrement montée à la main, 
  fumée à la cheminée au bois de Hêtre.
  5 semaines de fabrication. Promis, cela vaut le coup d'attendre.

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  Saucissons

  C'est quand même pratique un saucisson. Saucisson à l'ail ou saucissons secs toujours prêts à intervenir notamment pour l'apéro.

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  Jambons

  Jambons cuit, Jambons fumés. Jambons entiers, Jambons tranchés. Si vous hésitez, c'est bon signe, vous avez un côté normand qui s'exprime au travers du "Peut-être que bien que oui, peut-être bien que non". 

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  Pâtés et Rillettes

  Les valeurs sures de la Charcuterie de Normandie.

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  Boudins

  Boudins noirs, boudin blanc. Le duo gagnant. Et si vous passiez au tartinable?

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  Cochonnailles

  C'est traditionnel et c'est gourmand. Puisqu'on vous dit que dans le cochon, tout est bon.

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  Volailles

  Il n'y a pas de mal à varier les plaisirs. Place à la charcuterie de volaille.

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  Tripes

  L'une des spécialités du terroir Normand.

  Au fait, dans les tripes, on valorise des abats blancs de boeuf et non de cochon.

  Un scoop: en préparation et bientôt à disposition, de succulentes tripes de veau pour compléter notre gamme.

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  Foie Gras

  Des Foies Gras de Canard (Origine France) en conserve, à savourer tout au long de l'année.