CHARCUTERIE
Une gamme complète de charcuteries traditionnelles de Normandie avec la véritable Andouille de Vire en vedette, l'un des produit emblématique de la tradition culinaire Normande.

CHARCUTERIE Il y a 15 produits.

Sous-catégories

  • Andouilles

    La véritable Andouille de Vire, entièrement montée à la main, 
    fumée à la cheminée au bois de Hêtre.
    5 semaines de fabrication. Promis, cela vaut le coup d'attendre.

  • Jambons

    Jambons cuit, Jambons fumés. Jambons entiers, Jambons tranchés. Si vous hésitez, c'est bon signe, vous avez un côté normand qui s'exprime au travers du "Peut-être que bien que oui, peut-être bien que non". 

  • Pâtés et Rillettes

    Les valeurs sures de la Charcuterie de Normandie.

  • Boudins

    Boudins noirs, boudin blanc. Le duo gagnant. Et si vous passiez au tartinable?

  • Cochonnailles

    C'est traditionnel et c'est gourmand. Puisqu'on vous dit que dans le cochon, tout est bon.

  • Volailles

    Il n'y a pas de mal à varier les plaisirs. Place à la charcuterie de volaille.

  • Tripes

    L'une des spécialités du terroir Normand.

    Au fait, dans les tripes, on valorise des abats blancs de boeuf et non de cochon.

    Un scoop: en préparation et bientôt à disposition, de succulentes tripes de veau pour compléter notre gamme.

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